Ragù di Capriolo 180g
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Ragù con carne di capriolo con un sapore pieno delicato e non invasivo, ideale per condire bruschette, pasta e polenta.
Confezione: 180g
INGREDIENTI: Carne di capriolo (60%), passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino, ortaggi in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano, aglio), carne suina, sale, carne bovina di chianina, prezzemolo, spezie
In alto adige la carne di capriolo abbonda in tutti i ristoranti, usato per condire piatti di pasta fresca o per accompagnare un secondo a base di polenta e formaggio. Nel territorio trentino, la selvaggina si usa molto anche come piatto elegante da servire per una cena di natale formale o per altre occasioni importanti.
- Tipologia : Sughi
- Ingrediente principale : Ragù
- Confezione : 180 g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
- Energia 708 KJ/169 Kcal,Grassi
- di cui saturi 2,1 gCarboidrati
- di cui zuccheri 1,8 gFibre
- Proteine 15 g
- Sale 4,1 g
