Risotto del Contadino 350g
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Sfiziosa ricetta con una combinazione unica e molto ricca di ingredienti, rappresenta un primo piatto rustico e tipico della tradizione.
Confezione: 350g
INGREDIENTI: riso carnaroli DOP 94%, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)2%, verdure in proporzioni variabili (zucca, peperone, zucchine, pomodoro, melanzane, cipolla, aglio, porro, prezzemolo, basilico, sedano), sale.
ricetta per 4/5 persone: versare tutto il preparato della busta in una pentola media, farlo rinvenire per circa 10 minuti con un bicchiere di acqua bollente a fuoco lentissimo. aggiungere 4/5 cucchiai di olio extra vergine di oliva e soffruggere il tutto. continuare la cottura per circa 12/13 minuti aggiungendo un dado e di tanto in tantoun po' d'acqua; mescolate lentamente. a fine cottura aggiungere una spolverata di grana trentino.
- Tipologia : Risotto
- Ingrediente principale : Funghi, Verdure
- Confezione : 350 g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
- Energia Kcal 357 Kj 1515
- Grassi 1g
- di cui saturi 0,2g
- Carboidrati 76,9g
- di cui zuccheri 1,7g
- Fibre 3g
- Proteine 8,5g
- Sale 0g